Я писала немного в предыдущем посте о еде, решила рассказать об этом по подробней. Как таковой местной национальной кухни на Филиппинах нет. Кухня вся смешанная. Есть и блюда кари и всякие овощные супы, и морепродукты. Как не странно в кафешках можно найти креветок, а вот на рынке их нет (якобы они тут не водятся). Заказывали в кафе тунца — нам его принесли немного кисловатым, по началу я подумала — испорчен, потом принесли мясо — тоже кисловато и до нас дошло, они добавляют во все уксус и мне кажется даже в суп! Еще они готовят свои блюда, считая их национальными например: заливают свежее пойманную рыбу или что либо морское собственно приготовленным вот таким соусом, и подают на стол в сыром виде, так же оно может мариноваться в нем подольше.
Мне честно говоря вкус не понравился, а Максим в этом что-то нашел.
В основном мы питаемся сами, дома, но когда лень что-то готовить или мы в пути, то заезжаем в местные придорожные столовые . Покушать можно в районе 300 песо, а иногда и дешевле))
Во фруктах мы себе не отказываем, пополняем витаминный запас. Уже научились выбирать спелый манго и папаю. При покупке еды всегда берем что-то новое — экспериментируем…Тут много не знакомых нам овощей.. Последнее что брали это Батат (сладкий картофель — очень понравился). У нас еще много времени впереди, для экспериментов.
Сегодня на ужин у нас были кальмары с рисовой лапшой. Выглядят вот так) Уже научилась готовить жаренный рис с овощами — вкусная вещь! Местные киоски с булочками радуют наш животик — часто заглядываем туда.Гглавное, что бы мы сами не стали булочками))
Хотя Макс похудел немного, взвешивался в больнице, пока меня принимали и просили написать имена родителей: мамы(еще и девичью фамилию) и папы — это очень странные требования. Когда я попала в больницу в Таиланде нас об этом не просили!
На рынке очень нравится глазеть на рыбку: оказывается голубой марлин такой огромный!! Много всякой интересной всячины, почему то я не сфотографировала до сих пор? Но я исправлюсь, обещаю!! вставлю фотки всякой живности))
Обещала — сделала! вот!)
Добавить комментарий