Современный Китай развивается семимильными шагами! Эту фразу можно услышать почти каждый день с экранов телевизоров или прочитать в газетах и новостных лентах. Но мало кто задумывается о том, что же за ней стоит. Поэтому, если вам предстоит деловая поездка или отдых в Китае, будьте готовы к тому, что страна эта окажется совсем не такой, какой вы ее себе представляли.

Кантонская ярмарка

 Пожалуй, лучшее представление о современном деловом мире Китая можно получить, если отправиться на ежегодную Кантонскую ярмарку в Гуанчжоу. Это крупнейшая выставка в Азии, здесь можно найти практически все, что производится в стране и что она готова предложить на экспорт. Причем, предлагает она так много, что у вас не получится (как бы вы ни старались) за один день обойти все выставочные павильоны. Кантонская ярмарка считается своеобразной и временной достопримечательностью в Гуанчжоу.

Проводится Кантонская ярмарка два раза в год — весной и осенью. Состоит она из трех частей и длится в общей сложности почти месяц, демонстрируя всему миру, на что способен Китай: более 150 тысяч товаров от одежды и обуви до строительных материалов и медицинского оборудования.

Отличительной особенностью ярмарки является то, что на ней очень сложно что-либо купить в розницу. Мы ищем не деньги, мы ищем сотрудничество, — скажут вам на хорошем (или не очень) английском. Кстати, это почти единственное место в Гуанчжоу, где с вами смогут пообщаться на английском языке. Об этом стоит помнить при путешествии по Китаю. Вы можете пройтись по экспозициям, отметить наиболее интересных производителей и поставщиков. Но не спешите заключать договор. Понравившийся вам стенд может оказаться лишь посредником, и цена товара будет завышена. Лучше всего в этой ситуации — проверить потенциального бизнес-партнера. Например, посетить его фабрику. Честный производитель никогда не откажет вам в посещении собственного производства, скорее наоборот, будет настаивать на вашем приезде. Однако то, что вы там увидите, может вас и разочаровать. В плане производства Китай двуличен, как и подобает восточной стране.

Суперсовременные фабрики с новейшим оборудованием, работающие по высочайшим европейским и американским стандартам качества, соседствуют с обветшалыми бараками и гаражами, где царит антисанитария, искрит электропроводка, а работники не имеют даже начального образования. При этом обе фабрики могут предлагать вам один и тот же продукт, а цены и качество будут отличаться в разы.
Еще одним неожиданным открытием может стать близкое соседство Китая промышленного и Китая аграрного. Буквально за воротами завода вашему взору откроются рисовые поля, принадлежащие какому-нибудь рачительному крестьянину.
Такая же двойственность присутствует и в обычной повседневной жизни Китая. Путешествие в Китай откроет для вас роскошные небоскребы, которым позавидует Манхеттен, возвышаются в центре городов.

И всего в паре метров от них трущобы, бедно одетые горожане, кустарные мастерские, расположенные прямо на улице.
Вопреки распространенным убеждениям на улицах нет красных флагов, никто не ходит строем, не отдает честь, не прославляет коммунизм. Деловой Китай — это страна победившего капитализма.
Китайцы предпочитают европейские и американские машины, а средний класс живет в современных кварталах, где высотки мало отличаются от домов в спальных районах Среднерусской возвышенности.

Еда

Что касается еды, то вся экзотика в виде крокодилов, медуз, насекомых и червяков — это тоже удел туристов. Обычные китайцы с большим удовольствием едят курицу и свинину. Но если вы будете настаивать, обязательно отведут вас в ресторан, где вы сможете попробовать и оценить все изысканные блюда традиционной китайской кухни. Кстати, обратите внимание на то, что в заведениях общепита старожилы настоятельно рекомендуют пользоваться пластиковыми многоразовыми палочками, потому, что они обязательно стерилизуются после каждого клиента. А кто, где и из чего производил привычные нам одноразовые деревянные — это никому не известно.